반응형 아이스밀크티1 홈 메이드 냉침 아이스 밀크 티 만들기 홈 메이드 냉침 아이스 밀크 티 만들기 중국에서 탄생하여 영국에서 발전한 홍차 ~고가의 홍차는 귀족사회의 일종의 부의 상징이었죠. 홍차를 둘러싼 아편전쟁의 역사는 학창 시절 세계사 시간에 배웠던 기억도 납니다. 홍차의 주성분인 탄닌은 햇볕이 강한 열대지방의 찻잎에 많이 함유되어있어 열대지방에서 재배되는 아삼 품종이 홍차 로 가장 적합하다고 합니다. 홍차 속의 탄닌 성분이 티의 향미와 깊은 관계가 있다죠. 저는 홍차에 대해서 잘 모르기에 평소 아쌈, 다즐링 뭐 이 정도로만 아는데 홍차의 종류도 상당히 많더라고요. 과학적으로 입증된 홍차 속에 들어있는 폴라 노이드, 카테킨, 테아플라빈 등의 성분이 동맥경화와 고혈압, 당뇨병, 심장질환, 골다공증 개선 등에 효능이 있다고 합니다. 커피를 좋아하지만 커피를 제외.. 2020. 7. 21. 이전 1 다음 반응형
